把关学生舌尖安全

麒麟科创园学校膳食委员会参观配餐公司

5月25日，麒麟科创园学校小学部一年级家长委员会组织3名家长代表，成立学校膳食委员会，实地考察学校配餐公司。
　　据悉，这是学校膳食委员会针对师生配餐卫生和安全的一次突击考察。5月25日上午，家长们来到千万家配餐公司后，穿上白大褂戴上隔离帽，从原材料购进、储存、筛选使用、制作加工、装配出库到后勤保障、公司规章制度、生产环境等环节逐一进行把关，热心“家长团”不时抛出内心疑问，面对面地现场挑刺。随后，“家长团”与配餐公司的张总就饭菜质量、安全等方面进行交流，家长们对公司使用的食品原料、流程操作等方面表示认可，但对卫生细节提出了要求，如出门的防护措施、循环使用餐具消毒要到位等。面对质疑，企业代表回应，会针对家长提出的意见进行整改。
　　学校将不定期组织此类活动，加强家校与配餐公司的沟通和交流，让学校省心、家长放心，确保学生吃上安全、可口的饭菜。